蒙特利尔顶尖互联网营销专家分析电商争抢零食市场

蒙特利尔顶尖互联网营销专家分析电商争抢零食市场。京东向零售商家输出着新一轮的优惠政策,就在一周前阿里同样释放相同信号。下面梅景松老师给大家详细的说说。

蒙特利尔顶尖互联网营销专家分析电商争抢零食市场

过去2年,新品缺位给了网红新品喘息机会。电商平台随即生长出一批深谙消费者诉求的新品,有成熟品牌研发的新口味商品,也有刚刚兴起的网红品牌。零食凭借着高频购买率、年轻客群不容忽视的购买力吸引着电商目光。电商也乐享其成网红零食品牌产生的流量红利,甚至借此争夺新客群、输出供应链。

电商对零食的器重程度不亚于生鲜。京东超市正抛出各种利好吸引着金龙鱼、特仑苏、北京稻香村等成熟企业或品牌在京东首发新品,还吸引着王饱饱这类网红品牌在京东扎根。就在一周前,阿里也在刚刚对外释放“再小的零食品牌也能在天猫上有大市场”的信号。

京东集团副总裁刘利振展现出对新品牌、新品类的招揽姿态。面对消费新需求与行业发展,京东将拓展新品类新品牌设定为目标,一人食、厨房快手菜、主打健康食品等成为京东的关注点。“京东的新产品计划,要实现新品即爆品。”为此,京东向品牌商开放了体系内的多个渠道,例如商超渠道、京东超市以及京东主站外的渠道。

对零售新品的执着,的确让电商有了好看的成绩单。据了解,京东与五芳斋粽子定制的新品“五芳情礼粽子礼盒”,在去年端午节销售了10万多盒,“6·18”前2小时内单品销售额超过1万盒,让单价在200元以上的粽子成为了不少年轻人眼中的网红产品。此外,在京东主站、微信以及七鲜超市等渠道,和路雪独家上线的心雪杯成了Z世代消费者的宠儿,日销售量达到32000杯。

在阿里,天猫上出现了问世尚不足一年,但已有一定市场认知的新品牌。天猫发布的食品消费数据显示,0糖饮料、功能零食、低度潮饮、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趋势类商品销售额同比增长高达500%。

实际上,电商一头扎进零食领域,以及众多零食品牌突然闯入消费者视野,与近两年快消市场环境息息相关。“过去一年,消费增长其实多数来自于线上。期间,线上销售渠道食品品类增长速度超过整体快消品市场。”尼尔森IQ中国电商研究副总裁 Cindy Yang分析称。

尼尔森提供的数据显示,2020年4月至2021年3月,快消品总体销售额线上同比增长21.5%,线下出现了2.6%的负增长。此外,食品销售额线上同比增长了28.2%,其中乳制品、饮料、休闲零食分别同比增长59.2%、39.7%、7.3%。

各种渠道不断涌现,互联网营销变得越来越重要,下面梅景松老师给大家详细的说说。

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